ספר על אפיית לחם 🍞 
אפיית לחם מספקת לנו נוחות, הפגת מתחים, הנאה ומזון, אבל התהליך עלול להיות לעיתים מורכב…
עלינו לעקוב אחר פרטים כמו זמן התפחה ואחוז השמרים וכאן נכנס לפעולה הספרון המתוק הזה.
היומן הראשון שתוכנן במיוחד לתיעוד ושיפור מסע אפיית הלחם שלכם. יומן זה, המיועד למתחילים אך מתוחכם מספיק עבור האופה המנוסה, מיועד לחובבי שאור, לאפיית לחם ללא לישה ולכל מי שמכור לשמרים. 
שימו לב לכל היבט של כל כיכר לחם שאתם אופים, החל מהתנהגות תחילת הלחם, יחס הקמח וטמפרטורות התנור ועד לתוצאות הטעימות, עם תצפיות על הקרום, הלעיסה, המרקם והטעם. טיפים מועילים על מרכיבים ותהליך האפייה מסופקים לאורך היומן. "מחברת אופה הלחם" היא המתנה המושלמת לחברים ובני משפחה שגילו לאחרונה את קסם אפיית הלחם, כמו גם לאלו שאפו כל הזמן.
שפה: אנגלית
160 עמודים
מידות: 16*17 ס״מ